করলা স্বাস্থ্যের জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়, তবে এই জিনিসগুলি একসাথে খাবেন না, না হলে ক্ষতি হবে
করলা স্বাস্থ্যের জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়, তবে এই জিনিসগুলি একসাথে খাবেন না, না হলে ক্ষতি হবে
স্বাস্থ্য
টিপস করলা স্বাস্থ্যের জন্য
খুবই উপকারী। এর ব্যবহারে অনেক
রোগ কমানো যায়, কিন্তু এত উপকারী হওয়া
সত্ত্বেও করলা দিয়ে এই
জিনিস খাওয়া আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে
পারে।
করলার স্বাদ সবাই পছন্দ করে না, তবে খুব কমই কোনো সবজিতে এর গুণাগুণ থাকে। করলাতে ভিটামিন-সি, আয়রন, জিঙ্ক, পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আশীর্বাদের চেয়ে কম নয়। শুধু তাই নয়, এটি ওজন কমানোর পাশাপাশি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। করলার এত উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও এর সাথে কিছু জিনিস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কঠিন হতে পারে। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক, করলা দিয়ে কী কী জিনিস এড়িয়ে চলতে হবে।
দই
করলা এবং দই দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়, কিন্তু আপনি যদি এই দুটি জিনিস একসঙ্গে খান তবে তা আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। হ্যাঁ, এটি ত্বকের সমস্যা তৈরি করতে পারে। তাই করলার সবজির সঙ্গে দই খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।
দুধ
দুধ সবসময় সুস্বাস্থ্যের সাথে জড়িত, কিন্তু করলার সবজি খাওয়ার পরেও বা এর রস পান করার পরও যদি আপনি দুধ পান করেন, তাহলে আপনার স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব পড়তে পারে। এই দুটি একসাথে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য বা জ্বালাপোড়া হতে পারে।
সাধারণ
গ্রীষ্মকালে মানুষ আম খেতে পছন্দ করে। কিন্তু করলার সঙ্গে আম খাওয়া ক্ষতিকর হতে পারে। এই কারণে, আপনাকে হজমের সমস্যা যেমন অ্যাসিডিটি, জ্বালাপোড়া, বমি বমি ভাব ইত্যাদির মুখোমুখি হতে হতে পারে।
মুলা
করলা সবজি খাওয়ার পর মুলা খাওয়া উচিত নয়। আসলে, মুলা এবং করলার প্রভাব আলাদা। যার কারণে কফ ও গ্যাসের সমস্যা হতে পারে।
ঢেরস
ঢেরস ও করলার তরকারি একসঙ্গে খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে।