নীল সবুজ শেওলার মাধ্যমে জৈব সার তৈরির পদ্ধতি ও উপকারিতা
নীল সবুজ শেওলার মাধ্যমে জৈব সার তৈরির পদ্ধতি ও উপকারিতা
রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহারের কারণে কৃষকের জমি এখন অনুর্বর হয়ে যাচ্ছে। এটা দেখে কৃষক ভাইয়েরা এখন জৈব চাষের ওপর জোর দিতে শুরু করেছেন। বর্তমানে ভারতের কৃষকরা জৈব চাষে অনেক সচেতন হয়ে উঠেছে। আর জৈব চাষের প্রসারে সরকারের পক্ষ থেকে অনেক ধরনের সহায়তা দেওয়া হচ্ছে। কৃষিকাজে ব্যবহৃত রাসায়নিক সার দিন দিন ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে এবং একই সাথে তাদের ব্যবহার জমির জন্য উপযোগী নয়, যার কারণে এখন অনেক ধরনের জৈব সার তৈরি করা হচ্ছে। যা প্রাকৃতিক জিনিস দিয়ে তৈরি। কৃষক ভাইরা এই জৈব সারগুলির বেশিরভাগই তাদের বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। যার মধ্যে রয়েছে কম্পোস্ট সার, কেঁচো সার, ভার্মি কম্পোস্ট, রাইজোবিয়াম কালচার এবং আরও অনেক ধরনের জৈব সার। এই সমস্ত সার গোবর এবং বর্জ্য পদার্থ থেকে প্রস্তুত করা হয়।
কিন্তু আজ আমরা আপনাকে নীল সবুজ শেওলা থেকে কম্পোস্ট তৈরির তথ্য দিতে যাচ্ছি। যা সহজেই কৃষক ভাই তার বাড়িতে তৈরি করে নিতে পারেন।
নীল সবুজ শৈবাল
কি?
নীল
সবুজ শেত্তলাগুলিকে বলা হয় শ্যাওলা
যা জলের পৃষ্ঠে প্রদর্শিত
হয়। যা একটি ব্যাকটেরিয়াল
ফাইলাম। এটি বায়ুমণ্ডলের নাইট্রোজেনকে
যৌগিক করে উদ্ভিদের জন্য
নাইট্রোজেন তৈরি করে। যা
কৃষক ভাই কম খরচে
খুব সহজেই নিজের বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। আর রাসায়নিক সারের
অপ্রয়োজনীয় খরচ এড়ানো যায়।
সার তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান
নীল
সবুজ শেওলা থেকে জৈব সার
তৈরি করতে বিশেষ উপাদানের
প্রয়োজন হয় না। এটি
জল ভর্তি ট্যাঙ্কে তৈরি করা হয়। যা কৃষক ভাই
তার জমির ভিত্তিতে গড়ে
তুলতে পারে। এর কংক্রিট ট্যাংক
ইট ও চুনের মাধ্যমে
প্রস্তুত করা হয়। এক
হেক্টর চাষের জন্য নীল সবুজ
শেওলা থেকে জৈব সার
তৈরি করতে প্রায় 5 মিটার
লম্বা, এক থেকে দেড়
ফুট গভীর এবং দেড়
মিটার চওড়া একটি ট্যাঙ্ক প্রয়োজন। শক্ত ট্যাঙ্ক থেকে
একটানা বহু বছর ধরে
সার পাওয়া যায়। ট্যাঙ্ক নির্মাণের সময় ট্যাঙ্ক থেকে
পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করতে হবে।
জলের
ট্যাঙ্কগুলি ছাড়াও, একক সুপার ফসফেট,
কার্বোফুরান বা ম্যালাথিয়ন মাটি
এবং জল শোধন করতে
ব্যবহৃত হয়। উপযুক্ত পরিমাণে পানিতে এই সমস্ত উপাদান
দ্রবীভূত করে এটি প্রস্তুত
করা হয়।
জৈব সার তৈরির পদ্ধতি
নীল
সবুজ শেওলা থেকে জৈব সার
তৈরির দুটি প্রধান পদ্ধতি
রয়েছে। যা ট্যাংক ও
পিট পদ্ধতি নামে পরিচিত।
ট্যাংক পদ্ধতি
Ø
ট্যাঙ্ক
পদ্ধতিতে জৈব সার তৈরির
জন্য প্রথমে ট্যাঙ্কে প্রতি বর্গমিটার হারে দেড় থেকে
দুই কেজি পরিষ্কার ও
দো-আঁশ মাটি বিছিয়ে
ভালোভাবে বিছিয়ে দিতে হবে। এর
পরে আধা ফুট জল
দিয়ে ট্যাঙ্কটি পূরণ করুন।
Ø
ট্যাঙ্কে
জল ভর্তি করার পর, প্রতি
বর্গমিটারে প্রায় 100 গ্রাম হারে সুপার ফসফেট
বা রক ফসফেট যোগ
করুন এবং জলের সাথে
মিশিয়ে দিন। সুপার ফসফেট বা রক ফসফেট
যোগ করার পর পানির
pH. মান স্বাভাবিক করার জন্য, উপযুক্ত
পরিমাণে চুন যোগ করে
পানির pH বৃদ্ধি করা হয়। মান
পরীক্ষা করুন। তাহলে পানির পিএইচ মান স্বাভাবিক হলে
এটি নির্বাচন করবেন না।
Ø
চুন
যোগ করার পর, জল
পরিষ্কার হয়ে গেলে, ট্যাঙ্কের
জলে 100 গ্রাম মাদার কালচার নীল সবুজ শৈবাল
ছিটিয়ে দিন।
Ø
দীর্ঘ
সময় পানির ট্যাংক ভর্তি থাকার কারণে এতে অনেক ধরনের
ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয়। যার
প্রতিরোধের জন্য ট্যাঙ্কের পানিতে
প্রতি বর্গমিটারে 1 মিলিলিটার ম্যালাথিয়ন বা 3 গ্রাম কার্বোফুরান
যোগ করুন।
Ø
এরপর
খেয়াল রাখবেন গর্তের পানি যেন শুকিয়ে
না যায়। এ জন্য তারা
মাঝে মাঝে পানি ছাড়তে
থাকে। প্রায় তিন থেকে চার
দিনের মধ্যে, জলের পৃষ্ঠে শ্যাওলা
তৈরি হতে শুরু করে। যা প্রায় 15 থেকে
20 দিন পর পুরু স্তরের
আকারে জমাট বাঁধে।
Ø
যখন
এর পুরু স্তর তৈরি
হয়, তখন বড় স্প্রিংস
দিয়ে বের করে শ্যাওলা
সংগ্রহ করা হয়। অথবা
শুকানোর পর পানি বের
করে নেওয়া হয়।
Ø
এই
প্রক্রিয়াটি বারবার পুনরাবৃত্তি করে, কৃষক ভাই
জৈব সার তৈরি করতে
পারেন।
কাঁচা গর্ত পদ্ধতি
কাঁচা
গর্ত পদ্ধতিতে ট্যাঙ্ক পদ্ধতিতে সার তৈরি করা
হয়। এই পদ্ধতিতে সার
তৈরির সময় মাটিতে খনন
করে একটি গর্ত তৈরি
করা হয়। যার আকৃতি কংক্রিটের
ট্যাঙ্কের মতো। কিন্তু গভীরতা রাখা হয়েছে দুই
ফুটের বেশি।
যে স্থানে পানির পরিমাণ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় এবং মাটির
পানি ধারণ ক্ষমতা বেশি
পাওয়া যায়। সেখানে পলিথিন ছাড়াই এর গর্ত তৈরি
করা যায়। কিন্তু যেখানে পানি কম এবং
মাটিতে জলাবদ্ধতা নেই সেখানে গর্তে
পলিথিন বিছিয়ে দেওয়া হয়। যাতে পানি মাটিতে
না পড়ে। পলিথিন পাড়ার পর কংক্রিটের গর্তের
মতো প্রয়োজনীয় উপাদান যোগ করে গর্ত
প্রস্তুত করা হয়। গর্তে
শ্যাওলার পুরু স্তর তৈরি
হলে তা সরিয়ে সংগ্রহ
করা হয়। যা কৃষক ভাইয়েরা
সার হিসেবে ব্যবহার করে। তবে এটি বেশিরভাগ
ধান ফসলে ব্যবহৃত হয়। যা খুবই উপকারী।
নীল সবুজ শৈবালের ব্যবহার
ও উপকারিতা
Ø
নীল
সবুজ শেওলার মাধ্যমে তৈরি জৈবসার ধান,
গম, ভুট্টার মতো অনেক ফসলে
ব্যবহার করা হয়। নীল
সবুজ শৈবালের মাধ্যমে তৈরি জৈবসার প্রধানত
গাছগুলিতে নাইট্রোজেন সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়। যা গাছের বৃদ্ধিতে
সাহায্য করে।
Ø
যে
কোনো ফসলে, গাছের বিকাশের সময় নীল সবুজ
শেওলা উৎপন্ন জৈব সার ব্যবহার
করা হয়। ধান ফসলে জমিতে
চারা রোপণের প্রায় দুই সপ্তাহ পর
ব্যবহার করতে হবে। যা
থেকে প্রস্তুত সার জমিতে ছেড়ে
দিন। ধানের শীষে রাখার সময়
পানিতে ভরে দিতে হবে।
Ø
এর
ব্যবহারে ফসলের জমিতে ইউরিয়ার প্রয়োজন হয় না। কারণ
ইউরিয়া ব্যবহার গাছে নাইট্রোজেন সরবরাহ
করে। এবং নীল সবুজ
শেওলা থেকে প্রস্তুত জৈব
সার মাটিতে নাইট্রোজেন সরবরাহ করে। যে ক্ষেত্রে এটি
একবার ব্যবহার করা হয়। এতে
অন্যান্য ফসল ফলানোর সময়ও
ইউরিয়ার প্রয়োজন হয় না।
Ø
এর
ব্যবহারে জমির সারের ক্ষমতা
বৃদ্ধি পায়। আর ভূমি দূষণ
কমে আসে। এবং মাটির গুণমানও
উন্নত হয়।
Ø
গাছপালা
ব্যবহারের পরে ভাল অঙ্কুর. এবং গাছপালাও একইভাবে
বৃদ্ধি পায়।
সার তৈরির সময় যে বিষয়গুলো
মাথায় রাখতে হবে
নীল
সবুজ শেওলার মাধ্যমে জৈব সার তৈরির
সময় অনেক কিছুর যত্ন
নেওয়া হয়।
Ø জৈব সার তৈরির জন্য পানির উৎস দূরে থাকা উচিত নয়।
Ø সার প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত গর্তগুলি শুকাতে দেবেন না।
Ø যেকোনো গর্ত থেকে তিনবার সার তৈরি করার পর বাকি উপাদানের অর্ধেক যেমন রক ফসফেট আবার গর্তে ফেলতে হবে।
Ø এর উৎপাদনের জন্য খোলা জায়গা প্রয়োজন। কারণ নীল সবুজ শেওলা সরাসরি সূর্যের আলোতে ভালোভাবে বেড়ে ওঠে।
Ø তাপমাত্রা 40 ডিগ্রির বেশি হলে এর বিকাশ প্রভাবিত হয়। যদিও 25 থেকে 30 ডিগ্রির মধ্যে তাপমাত্রা এটির বিকাশের জন্য খুব ভাল।
Ø স্বাভাবিক pH এবং হালকা ক্ষারীয় জমি এর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
