কলা চাষের জন্য যে বিষয়গুলো মাথায় রাখতে হবে

কৃষকরা আজ গম ও ভুট্টার মতো ঐতিহ্যবাহী ফসল ছেড়ে অর্থকরী ফসল চাষের দিকে ঝুঁকছে। এতে কলা চাষ করে কৃষকরা অনেক লাভবান হচ্ছেন। কলা একটি অর্থকরী ফসল। বাজারে এর দামও পাওয়া যায়। এটি বছরের পুরো 12 মাসের জন্য বিক্রি হয়। সে অনুযায়ী কলা চাষ কৃষকদের জন্য খুবই লাভজনক প্রমাণিত হচ্ছে। কলা চাষে কিছু বিষয় খেয়াল রাখলে তা থেকে অনেক ভালো আয় করা যায়। আজ আমরা ট্র্যাক্টরজংশনের মাধ্যমে কৃষকদের কাছে কলার উৎপাদন বাড়ানোর টিপস শেয়ার করছি, এই তথ্যটি আপনার জন্য খুবই উপকারী হবে। 

কলা চাষের জন্য মাটি নির্বাচন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এ জন্য পুষ্টিসমৃদ্ধ জমি নির্বাচন করতে হবে। জমি পরীক্ষা করতে হবে যাতে জমিতে পুষ্টির অভাব পূরণ হয় যাতে কলার আরও ভালো উৎপাদন পাওয়া যায়। এখন এর চাষের জন্য উপযুক্ত জমি সম্পর্কে কথা বলুন, তাহলে মসৃণ বালুকাময় মাটি তার চাষের জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়। এর জন্য জমির pH মান 6-7.5 এর মধ্যে হওয়া উচিত। অত্যধিক অম্লীয় বা ক্ষারীয় মাটি এর চাষের জন্য উপযুক্ত নয়। ক্ষেতে জলাবদ্ধতার সমস্যা যেন না হয়। যদি এমন হয়, তাহলে জমিতে পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা থাকতে হবে। একই সাথে, মাঠ নির্বাচন করার সময়, বাতাসের চলাচল যাতে ভাল হয় সেদিকেও খেয়াল রাখতে হবে।

কলা মূলত একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফসল। এর চাষের জন্য 13 ডিগ্রী। -38 ডিগ্রি থেকে। সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রা ভালো। এর ফসল 75-85 শতাংশ আপেক্ষিক আর্দ্রতায় ভাল জন্মে। ভারতে গ্র্যান্ড নাইন-এর মতো উপযুক্ত জাত নির্বাচনের মাধ্যমে, এই ফসলটি আর্দ্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় থেকে শুষ্ক গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে চাষ করা হচ্ছে। 

টিস্যু কালচার থেকে প্রস্তুত গাছ 8-9 মাস পরে ফুল ফোটা শুরু করে এবং এক বছরে ফসল প্রস্তুত হয়। তাই সময় বাঁচাতে এবং দ্রুত আয় পেতে শুধু টিস্যু কালচার তৈরি করা গাছ লাগাতে হবে। গ্র্যান্ড নান জাত, যেমন টিস্যু কালচার কৌশল দ্বারা প্রস্তুত গাছগুলি 300 সেন্টিমিটারের বেশি লম্বা হয়। এই জাতের কলা পেঁচানো হয়। টিস্যু কালচার থেকে প্রস্তুত উদ্ভিদ ফসল প্রায় এক বছরে প্রস্তুত হয়। টিস্যু কালচার পদ্ধতির সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হলো এই পদ্ধতিতে প্রস্তুতকৃত উদ্ভিদ সারা বছরই চাষ করা যায়। তবে প্রচণ্ড ঠাণ্ডা ও গরম তাপমাত্রা থেকে এর ফসল রক্ষা করা প্রয়োজন। 

কলা চাষের জন্য অনেক উন্নত জাত রয়েছে। এতে সিংহপুরীর রোবাস্তা জাতের কলা চাষের জন্য উত্তম বলে বিবেচিত হয়। এতে কলার ফলন বেশি হয়। এ ছাড়া বসরাই, বামন, সবুজ বাকল, সালভোগ, আলপান ও পুবনের মতো জাতগুলোও ভালো বলে বিবেচিত হয়। 

কলা রোপণের আগে সবুজ সার জাতীয় ফসল যেমন ধেঞ্চা, গোয়াল চাষ করতে হবে এবং তা মাটিতে পুঁতে দিতে হবে। এটি মাটির জন্য সার হিসাবে কাজ করে। এখন কলা চাষের জন্য ক্ষেত প্রস্তুত করতে জমি ২-৪ বার চষে সমতল করতে হবে। রোটাভেটর বা হ্যারো ব্যবহার করুন মাটির জমাট ভেঙ্গে এবং মাটিতে সঠিক ঢাল দিতে। মাটি প্রস্তুত করার সময়, একটি বেস ডোজ এফওয়াইএম যোগ করতে হবে এবং ভালভাবে মেশাতে হবে।

সাধারণত, একটি কলা গাছ লাগানোর জন্য 45 x 45 x 45 সেমি আকারের একটি গর্ত প্রয়োজন। 10 কেজি (ভালভাবে পচা), 250 গ্রাম কেক এবং 20 গ্রাম কার্বোফুরান মিশ্রিত মাটি দিয়ে গর্তগুলি ভরাট করা হয়। প্রস্তুত গর্তগুলি খোলা রাখতে হবে যাতে সূর্যের আলো তাদের কাছে পৌঁছাতে পারে। এটি ক্ষতিকারক পোকামাকড় ধ্বংস করে এবং মাটির বায়ু চলাচলে সহায়তা করে। মনে রাখতে হবে ক্ষেতের মাটি লবণাক্ত ক্ষারীয় হলে এবং পি.এইচ যদি এটি 8 এর উপরে হয়, তবে গর্তের মিশ্রণটি সংশোধন করার সময় জৈব পদার্থ যোগ করা উচিত।

বর্ষা মৌসুম শুরু হওয়ার আগে অর্থাৎ জুন মাসে 8.15 কেজি নাদেপ কম্পোস্ট সার, 150-200 গ্রাম নিম কেক, 250-300 গ্রাম সিঙ্গেল সুপার ফসফেট, 200 গ্রাম নাইট্রোজেন, 200 গ্রাম পটাশ এবং পুর দিন। গর্তে মাটি কিন্তু আগে খনন করা গর্তে কলার চারা লাগাতে হবে। এর জন্য সবসময় সুস্থ গাছপালা নির্বাচন করা উচিত।

ড্রিপ সেচের সুবিধা থাকলে পলি হাউসে টিস্যু কালচার পদ্ধতিতে সারা বছরই কলা চাষ করা যায়। মহারাষ্ট্রে এর চাষের জন্য, মৃগ বাগ (খরিফ) রোপণের মাস জুন-জুলাই, কান্দে বাহার (রবি) রোপণের মাস অক্টোবর-নভেম্বর মাসকে গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।

ঐতিহ্যগতভাবে, কলা উৎপাদনকারী ফসলের রোপণ 1.5 মি. উচ্চ ঘনত্বের x1.5 মিটার, কিন্তু সূর্যালোকের প্রতিযোগিতার কারণে গাছের বৃদ্ধি এবং ফলন খারাপ। জৈন ইরিগেশন সিস্টেম রিসার্চ অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট ফার্মে গ্র্যান্ডটিনকে ফসল হিসাবে গ্রহণ করে বিভিন্ন পরীক্ষা চালানো হয়েছিল। এর পরে 1.82 মি x 1.52 মি। এই সারির দিক উত্তর-দক্ষিণে এবং সারির মধ্যে 1.82 মিটার রেখে ব্যবধানের সুপারিশ করা যেতে পারে। একটি বড় পার্থক্য রাখা যেতে পারে. এভাবে প্রতি একর জমিতে ১৪৫২টি গাছ লাগানো যায়।  রোপণের সময়, কলা গাছের গোড়ার বলকে বিরক্ত না করে, পলিব্যাগটি থেকে আলাদা করা হয় এবং তারপরে ছয়টি ডালপালা মাটির স্তর থেকে 2 সেন্টিমিটার কাটা হয়। তলদেশে রেখে গর্তে গাছ লাগানো যেতে পারে। গভীর রোপণ এড়ানো উচিত।

কলার পানির প্রয়োজন প্রতি বছর 2000 মিমি গণনা করা হয়েছে। ড্রিপ সেচ এবং মালচিং কৌশলগুলি জল ব্যবহারের দক্ষতার উন্নতির কথা জানিয়েছে। ড্রিপের মাধ্যমে 56 শতাংশ পানি সাশ্রয় এবং ফলন 23-32 শতাংশ বৃদ্ধি পায়। রোপণের পরপরই গাছে সেচ দিন। পর্যাপ্ত পানি দিন এবং ক্ষেতের সক্ষমতা বজায় রাখুন। অত্যধিক সেচ মাটির ছিদ্র থেকে বায়ুকে পালানোর অনুমতি দেবে, যার ফলস্বরূপ গাছের প্রতিষ্ঠা এবং বৃদ্ধি রুট জোনে বাধা দ্বারা প্রভাবিত হবে। তাই সঠিক পানি ব্যবস্থাপনার জন্য কলার জন্য ড্রিপ পদ্ধতি প্রয়োজন। 

কলা চাষে নিয়মিত আগাছা পরিষ্কার করা প্রয়োজন। পাঁচ মাস পর পর প্রতি দুই মাস অন্তর আগাছার পর গাছগুলোকে মাটি দেওয়ার কাজ করা হয়। আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য গ্লাইসেল, প্যারাকোয়াট ইত্যাদি আগাছা নিধনকারী ব্যবহার করা যেতে পারে। আর্থিং আপ করা উচিত প্রতিটি hoeing পরে.

মিডিয়া রিপোর্ট অনুসারে, এক বিঘা কলা চাষ করতে প্রায় 50,000 টাকা খরচ হয়। এতে সহজেই দুই লাখ টাকা পর্যন্ত সাশ্রয় হয়। বলুন যে এটি যদি সঠিক উপায়ে চাষ করা হয় তবে একটি কলা গাছ থেকে প্রায় 60 থেকে 70 কেজি ফলন পাওয়া যায়।