লেবু

লেবু চাষ

লেবু চাষের জন্য জলবায়ু

লেবু গাছের জন্য আধা-শুষ্ক জলবায়ু সবচেয়ে ভালো। যেখানে বেশি শীত বা তুষারপাত হয়, সেখানে লেবু চাষে ফলন কম হয়, কেন অতিরিক্ত শীতের কারণে লেবু গাছের বৃদ্ধি থেমে যায়। এ কারণেই ভারতে লেবুর বেশির ভাগ চাষ হয় দক্ষিণ ভারতের উষ্ণ জলবায়ুর অঞ্চলে। উত্তর ভারতের পাঞ্জাব, হরিয়ানা, দিল্লি, উত্তরপ্রদেশ, মধ্যপ্রদেশ, বিহার, রাজস্থানে লেবুর চাষ হয়, কিন্তু যে বছর শীত বেশি হয়, সেই মৌসুমে লেবুর ফলন খুব কম হয়।

লেবু বপন পদ্ধতি

 চারা রোপণ করে লেবু চাষ দ্রুত এবং ভালো হয় এবং এতে পরিশ্রমও কম লাগে, যেখানে বীজ বপন করে বপন করতে সময় ও পরিশ্রম বেশি লাগে। লেবু গাছ প্রতিস্থাপন করার জন্য, আপনাকে নার্সারী থেকে এর গাছগুলি কিনতে হবে। কেনা গাছগুলি এক মাস বয়সী এবং একেবারে স্বাস্থ্যকর হওয়া উচিত। আপনি যদি জমিতে একটি উন্নত ফসল নিতে চান এবং এর চারা পাওয়া যায় না, তবে আপনার বীজ বপন করে চাষ করা উচিত।

রোপণের সময় ও পদ্ধতি

জুন ও আগস্ট মাসকে চারা রোপণের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। এই ঋতুতে লেবু গাছ সবচেয়ে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এর গাছপালা বর্ষায় ভালো জন্মে। এ সময় গাছে বৃষ্টির পানিও পাওয়া যায়। দ্বিতীয়ত, এই সময়ে উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা। রোপণের পর এর গাছগুলো তিন থেকে চার বছর পর উৎপাদন দিতে প্রস্তুত। লেবুর চারা রোপণের জন্য, মাঠে প্রস্তুত করা গর্তগুলির মধ্যে 10 ফুট দূরত্ব রাখা হয়, যেখানে গর্তের আকার 70 থেকে 80 সেমি। প্রশস্ত এবং 60 সেমি। গভীর গর্ত খননের পর মাটিতে সমপরিমাণ গোবর মিশিয়ে চারা রোপণ করুন। লেবু চাষের জন্য এক হেক্টর জমিতে প্রায় ৬০০ গাছের প্রয়োজন হয়। 

সার ও সার ব্যবস্থাপনা

জমিতে লেবু গাছ লাগানোর পর সার দিতে হয়। প্রথম বছরে প্রতি গাছে ৫ কেজি গোবর দিতে হবে। দ্বিতীয় বছরে 10 কেজি গাছের গোবর দিতে হবে। একই অনুপাতে গোবরের সার ফল আসা পর্যন্ত বাড়াতে হবে। একইভাবে প্রথম বছরে ৩০০ গ্রাম ইউরিয়াও জমিতে দিতে হবে। দ্বিতীয় বছরে 600 গ্রাম দিতে হবে। এটিও একই অনুপাতে বাড়াতে হবে। শীতের মাসে ইউরিয়া সার দিতে হবে এবং পুরো পরিমাণ দুই বা তিনবার গাছে প্রয়োগ করতে হবে।

লেবু গাছের সেচ

লেবু গাছে বেশি সেচের প্রয়োজন হয় না। কারণ লেবু রোপণ বা বপন জানুয়ারি থেকে আগস্ট মাসে করা হয়। এই ঋতু বর্ষাকাল। অতএব, এই সময়কালে তাদের খুব বেশি সেচের প্রয়োজন হয় না। বর্ষাকালে বৃষ্টি না হলে 15 দিনের ব্যবধানে সেচ দিতে হবে, তবে এই সেচ হালকা হতে হবে যাতে মাটির আর্দ্রতা 6-8 শতাংশ পর্যন্ত বজায় থাকে। শীতকালে তুষারপাত ও ঠাণ্ডা থেকে রক্ষা পেতে সপ্তাহে একবার পানি দিতে হবে। এ ছাড়া গাছে যখন কুঁড়ি দেখা যায়, তখন পানি দিতে হয়। এর পর পানি বন্ধ করে দিতে হবে। শিকড়ে অতিরিক্ত পানি থাকায় ফুল হালকা জাতের হয় এবং ঝরে পড়ে। এর সরাসরি প্রভাব পড়েছে ফলনে। শুধুমাত্র নিয়মিত বিরতিতে এর গাছে সেচ দিন। অতিরিক্ত পানি দেওয়ার কারণে জমিতে জলাবদ্ধতা দেখা দিতে পারে, যা গাছের জন্যও খুবই ক্ষতিকর।

লেবুর প্রধান কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ

পোকামাকড়ের রোগ নিয়ন্ত্রণ: পোকামাকড় দ্বারা সৃষ্ট রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য অ্যানথ্রাকনোজ মিশ্রণ স্প্রে করে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। প্রধান রোগ ছাড়াও এর স্প্রে করে আরও অনেক ধরনের পোকামাকড়ের রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

মাড়ির ফুটো রোগ:  ক্ষেতে জলাবদ্ধতার কারণে মাড়ির ফুটো রোগ হয়। শিকড়গুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করে এবং গাছটি হলুদ হয়ে যায়। প্রথমত, ক্ষেত থেকে জল সরাতে হবে। এরপর মাটিতে ০.২ শতাংশ মেটালাক্সিল, এমজেড-৭২ এবং ০.৫ শতাংশ ট্রাইকোডার্মা ভিরাইড মিশিয়ে দিলে গাছের উপকার হয়।

ক্যানকার রোগ: এই রোগের লক্ষণ দেখা গেলে ১৫ দিনে দুবার স্ট্রেপ্টোমাইসিন সালফেট গাছে স্প্রে করতে হবে। এতে অনেক উপকার হয়।

কালো দাগ রোগঃ এ রোগের প্রভাব ফলের উপর দেখা যায়। এই রোগে আক্রান্ত হলে লেবুতে কালো দাগ দেখা যায়। শুরুতে পানি দিয়ে পরিষ্কার করলে এই রোগের বৃদ্ধি বন্ধ করা যায়। পানিতে সাদা তেল ও তামা মিশিয়ে গাছে স্প্রে করতে হবে।

চোষা পোকা: লেবু গাছের ডাল ও পাতার রস চুষে নেওয়া সাইট্রাস সিলা, সুরুঙ্গি, চেপা পোকা নিয়ন্ত্রণের জন্য গাছে মনোক্র্যাটোফস স্প্রে করুন। রোগের কারণে গাছের ডাল শুকিয়ে গেলে অবিলম্বে কেটে পুড়িয়ে ফেলুন যাতে রোগ আরও না বাড়ে।

সাদা দাগ রোগ: এ রোগে গাছের উপরের অংশে তুলার মতো মাটি দেখা যায়। এ কারণে পাতাগুলো পেঁচানো ও আঁকাবাঁকা হতে থাকে। পরবর্তীতে এর সরাসরি প্রভাব পড়ে ফলের ওপর। তাই এই রোগ ধরা পড়ার সাথে সাথে আক্রান্ত পাতা তুলে পুড়িয়ে ফেলুন। রোগ বাড়লে মাসে তিন বা চারবার কার্বেন্ডাজিম স্প্রে করুন। 

আয়রন ও জিঙ্কের ঘাটতি নিয়ন্ত্রণ করুন: অনেক সময় মাটিতে জিঙ্ক ও আয়রনের অভাবের কারণে গাছের বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায় এবং পাতা হলুদ হয়ে ঝরে পড়ে। এই রোগের ক্ষেত্রে গোবর প্রয়োগ করুন এবং 10 লিটার পানিতে দুই চামচ জিঙ্ক মিশিয়ে স্প্রে করুন।