ডালিম এর উপকারিতা

ডালিম এর উপকারিতা


 ডালিম এর উপকারিতা

ডালিম  কে না পছন্দ করে  ডালিমের খোসা যত শক্ত হবে ততই সুস্বাদু এবং ভিতরের ফল মিষ্টি। কারো কোনো রোগ হলে প্রথমেই তাকে ডালিম খাওয়ার পরামর্শ দেন মানুষ। ডাক্তাররা রোগীকে দুর্বলতা দূর করতে বা চিকিৎসার পর সুস্থ হওয়ার জন্য ডালিম খেতে বলেন। আপনি এটাও জানেন যে ডালিম খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার দেয়, কিন্তু আপনি কি জানেন ডালিমের সেই উপকারিতাগুলি কীনা নাআপনি হয়তো জানেন না ডালিম খাওয়া বা এর বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার করেও  রোগ প্রতিরোধ করা যায়

 

ডালিমের উপকারিতা

আয়ুর্বেদে ডালিমকে একটি অলৌকিক ফল হিসেবে বর্ণনা করা হয়েছে এবং এটাও বলা হয়েছে যে এর ব্যবহারে অনেক রোগ নিরাময় করা যায়। শুধু ডালিম ফল নয়, গোটা গাছই ওষুধি গুণে ভরপুর। ডালিমের যখন অনেক গুণ আছে, তখন আপনি অবশ্যই ডালিমের উপকারিতা সম্পর্কে জানতে চাইবেন। আসুন জেনে নিই ডালিমের উপকারিতাগুলো।

 

ডালিম কি

স্বাদের পার্থক্যের কারণে তিন জাতের ডালিম পাওয়া যায়।

Ø  দেশি ডালিম টক-মিষ্টি।

Ø  কান্দাহারের ডালিম মিষ্টি।

Ø  কাবুল ডালিমও মিষ্টি। কাবুলি ডালিমে, একটি পিটহীন, খুব মিষ্টি ডালিম আছে, যাকে বেদানা ডালিম বলা হয়। এটি সর্বোত্তম পাওয়া যায় ।ফলের তুলনায় কুঁড়ি খোসায় বেশি বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায়।

Ø  রসের পার্থক্য অনুসারে ডালিমের তিন ধরনের ফল রয়েছে:-

Ø  মিষ্টি রসের সাথে ডালিম

Ø  টক রস দিয়ে ডালিম

Ø  মিষ্টি এবং টক রস সঙ্গে ডালিম

 

বিভিন্ন ভাষায় ডালিমের  নাম 

ডালিমের বোটানিক্যাল নাম হল Punica granatum ( Punica granatum L., Syn-Punica nana Linn., Punica, spinosa Lam,), এবং এটি Punicaceae পরিবারের অন্তর্গত। ডালিম সারা বিশ্বে অনেক নামে পরিচিত, যেগুলো হল:-

 

আনার

 

Ø  বাংলায়  ডালিম

 

Ø  হিন্দিতে ডালিমের নাম (হিন্দিতে ডালিম) - ডালিম,

Ø  উর্দুতে ডালিমের নাম – গুল আনার

Ø  ইংরেজিতে ডালিমের নাম (ইংরেজিতে আনার অর্থ) – আপেল অফ গ্রেনাডা, ডালিম

Ø  সংস্কৃতে ডালিমের নাম - দাদিম, করক, রক্তপুষ্পক, লোহিতপুষ্পক, দালান

Ø  তামিল ভাষায় ডালিমের নাম (তামিলে ডালিমের উপকারিতা)- মাদালাই, মাদুলাই, মাদলাম

 

ডালিম খাওয়ার উপকারিতা

শিশুরা বারবার পিপাসা অনুভব করলে তাদের ডালিম খেতে দিন

বাচ্চাদের খুব পিপাসা লাগলে ডালিম, জিরা সমপরিমাণে নিয়ে গুঁড়া তৈরি করুন  এই পাউডারে চিনি মধু মিশিয়ে বাচ্চাদের চাটতে দিন। এটি তৃষ্ণা নিবারণ করে।

 

রক্তস্বল্পতা এবং জন্ডিসে ডালিম খাওয়ার উপকারিতা

 

রক্তশূন্যতা  জন্ডিসের চিকিৎসার জন্য 250 মিলি ডালিমের রসে 750 গ্রাম চিনি মিশিয়ে সিরাপ তৈরি করুন। এটি দিনে 3-4 বার সেবন করুন। রক্তস্বল্পতা জন্ডিসে এটি উপকারী।

 

অনেকেই ক্লান্তি দুর্বলতার অনুভাব করেন। এই ধরনের লোকদের 20 গ্রাম তাজা ডালিম পাতা গ্রহণ করা উচিত এবং 400 মিলি পানিতে সেদ্ধ করা উচিত। 100 মিলি পানি অবশিষ্ট থাকলে তাতে গরম দুধ মিশিয়ে পান করুন। এটি শারীরিক মানসিক দুর্বলতা (ডালিমের উপকারিতা) নিরাময় করে।

রক্তস্বল্পতা এবং জন্ডিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের 3-6 গ্রাম ডালিম পাতা ছায়ায় শুকানো উচিত। গরুর দুধ থেকে তৈরি মাখনের সাথে সকালে এই মিশ্রণ পান করুন।  রক্তস্বল্পতা জন্ডিসে এটি উপকারী।

ডালিম খেলে ডায়রিয়া বন্ধ করুন

ডালিম ফলের 2-3 গ্রাম খোসার গুঁড়ো করে খেলে ডায়রিয়া বন্ধ হয়। সকালে সন্ধ্যায় তাজা পানির সাথে পান করুন। এটি ডায়রিয়ায় উপকারী।

1 গ্রাম ডালিমের ছাল (ফল বা মূলের ছাল) পাউডার, সমান পরিমাণ জায়ফল গুঁড়ো এবং 250 মিলিগ্রাম জাফরান মিশিয়ে নিন। এটি পিষে মধু দিয়ে সেবন করুন। ডায়রিয়া বন্ধ হয়।

শিশুদের ডায়রিয়া বন্ধ করুন

যে শিশুর ঘন ঘন ডায়রিয়া হয়, তাদের জন্য ডালিমের তাজা কুঁড়ি নিন,  ছোট এলাচের বীজ দিয়ে পিষে নিন। এতে চিনি মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। এটি চাটলে শিশুদের ডায়রিয়া আমাশয়ে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়। 

পেটে কৃমি থাকলে ডালিম খান

ডালিমের উপকারিতা পেটের কৃমি দূর করতে পারে। এর জন্য ডালিমের মূলের ছাল 50 গ্রাম, পলাশের বীজ 6 গ্রাম ।সব পিষে নিন এবং কম আঁচে 1.25 লিটার পানিতে রান্না করুন। পানি অর্ধেক থেকে গেলে নামিয়ে ঠান্ডা করে ছেঁকে নিন। আধা ঘন্টার ব্যবধানে 50 মিলি পরিমাণে এটি পান করুন। এটি ব্যবহারে পেটের কৃমি ধ্বংস হয়।

ডালিম পাতা ছায়ায় শুকিয়ে মিহি করে পিষে নিন। এটি ফিল্টার করুন। 3-6 গ্রাম পরিমাণে সকালে বাটারমিল্ক বা বিশুদ্ধ পানির সাথে পান করুন। এটি ব্যবহারে পেটের কৃমি ধ্বংস হয়।

পেটের কৃমিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরাও এই পদ্ধতি ব্যবহার করে দেখতে পারেন। 20 গ্রাম টক ডালিমের খোসা এবং 20 গ্রাম তুঁত 200 মিলি জলে সিদ্ধ করুন। এটি খাওয়ালে পেটের কৃমিও শেষ হয়ে যাবে।

ডালিম ব্যবহার করে চুল পড়ার  চিকিৎসা 

চুল পড়া বা  টাক পড়ার সমস্যায় ডালিমের তাজা সবুজ পাতার রস খান। 00 গ্রাম ডালিম পাতার পেস্ট এবং আধা লিটার সরিষার তেল মেশান। এই তেল সিদ্ধ করে ছেঁকে নিন। চুলে লাগান। এটি চুল পড়া বন্ধ করে, টাকের সমস্যা দূর করে।

মুখের দাগ নিরাময়ে ডালিমের উপকারিতা

মুখে দাগ থাকা একটি সাধারণ সমস্যা। এতে অনেকেই বিপাকে পড়েন। পুরুষদের তুলনায় নারীদের অভিযোগ বেশি। আপনিও যদি মুখের দাগ নিয়ে সমস্যায় থাকেন, তাহলে ডালিম ব্যবহার করে সুবিধা নিতে পারেন। ডালিমের তাজা সবুজ পাতার রসে 100 গ্রাম ডালিম পাতার পেস্ট এবং আধা লিটার সরিষার তেল মিশিয়ে নিন। এই তেল সিদ্ধ করে ছেঁকে নিন। এই তেল দিয়ে মালিশ করলে মুখের ব্রণ, দাগ কালো দাগ সেরে যায়

ডালিম ফলের উপকারিতা মুখের ঘা চিকিৎসায়

মুখের আলসারের সমস্যায় ডালিমের ব্যবহার উপকারী। 25 গ্রাম ডালিমের পাতা 400 মিলি জলে সিদ্ধ করুন। পানি এক-চতুর্থাংশ বাকি থাকলে তা দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এছাড়াও এটি মুখের ঘা এবং অন্যান্য রোগ নিরাময় করে।

হাত-পা ফোলাতে ডালিমের ব্যবহার

হাত-পা ফোলা থাকলে ডালিমের উপকারিতা নিতে পারেন। 0-১২ টা তাজা ডালিম পাতা পিষে এবং পায়ের তালু এবং তলায় লাগান। এতে হাত-পা ফোলা এবং হাত-পায়ের পানির সমস্যা নিরাময় হয়।

স্তনকে সুশোভিত করতে ডালিমের ব্যবহার

অনেক নারীই স্তনকে সুশোভিত করতে নানা রকম ব্যবস্থা নেন।  এর জন্য ডালিমের পাতা, খোসা, ফুল, কাঁচা ফল এবং মূলের ছাল সমপরিমাণে নিন। মোটা করে পিষে নিন। ভিনেগারে দুইবার এবং গোলাপজলে চারবার ভিজিয়ে রাখুন। চার দিন পর এতে সরিষার তেল মিশিয়ে অল্প আঁচে রান্না করুন। সামান্য তেল থেকে গেলে ছেঁকে নিয়ে বোতলে ভরে রাখুন। এই তেল দিয়ে প্রতিদিন স্তন ম্যাসাজ করুন। এতে স্তনের শিথিলতা দূর হয় এবং স্তন সুশোভিত হয়। 

বাচ্চাদের রিকেট রোগে ডালিমের ব্যবহার

রিকেটস একটি গুরুতর রোগ যা শিশুদের প্রভাবিত করে।  অনেক দেশে শিশুরা রিকেট রোগে আক্রান্ত হয়। শুষ্ক রোগেও ডালিমের ব্যবহার উপকারী। এর মধ্যে 20-25 গ্রাম ডালিমের কুঁড়ির রসে কিছু দুধ মিশিয়ে নিন। এটি প্রতিদিন খাওয়ালে শিশুদের রিকেট নিরাময় হয়।

ডালিম ব্যবহার করে হেঁচকির চিকিৎসা

হেঁচকির সমস্যায় ডালিমের উপকারিতা পাওয়া যায়। এর জন্য 20 মিলি ডালিমের রসে ছোট এলাচ বীজ, বংশলোচন, শুকনো পুদিনা, মিশিয়ে নিন। এর সাথে 1-1 গ্রাম আগর এবং 500 মিলিগ্রাম লম্বা গোলমরিচ মিশিয়ে একটি মিহি গুঁড়া তৈরি করুন। প্রয়োজন মতো অল্প অল্প করে চেটে খেলে হেঁচকি সেরে যায়।

অনিদ্রার সমস্যায় ডালিমের উপকারিতা

যারা ঘুম না আসার সমস্যায় ভুগছেন তারা ২০ গ্রাম ডালিমের তাজা পাতা নিয়ে ৪০০ মিলি পানিতে সেদ্ধ করে খেতে হবে। 100 মিলি পানি অবশিষ্ট থাকলে তাতে গরম দুধ মিশিয়ে পান করুন। এতে ঘুম না আসার সমস্যা দূর হয়।

ক্ষত শুকাতে ডালিমের ব্যবহার (ক্ষত সারাতে ডালিমের উপকারিতা)

ডালিম ফুলের কুঁড়ি শুকিয়ে ছাই বানিয়ে পিষে নিন। আঘাতে লাগালে ক্ষত দ্রুত সেরে যায়।

এক লিটার জলে 0 গ্রাম ডালিম পাতার একটি ক্বাথ তৈরি করুন। ক্বাথের এক চতুর্থাংশ অবশিষ্ট থাকলে তা দিয়ে ক্ষত ধোয়ার বিশেষ উপকারিতা রয়েছে। 

 

মাথা ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে ডালিমের ব্যবহার

মাথাব্যথা থেকে মুক্তি পেতে আধা কেজি ডালিম পাতা ছায়ায় শুকিয়ে নিন। এর মধ্যে শুকনো ধনে মিশিয়ে মিহি গুঁড়ো করে নিন। এতে 250 গ্রাম গমের আটা মিশিয়ে গরুর ঘি দিয়ে ভেজে নিন। ঠান্ডা হলে এতে কেজি চিনি দিন। সকালে সন্ধ্যায় 50 গ্রাম গরম দুধের সাথে খান। এটি কেবল মাথাব্যথা থেকে মুক্তি দেয় না, পাশাপাশি মাথা ঘোরা নিরাময় করে। ডালিমের ছাল পিষে লাগালে মাথা ব্যথা বা মাইগ্রেনের উপশম হয়।

 

দাঁতের ব্যথায় ডালিম খেলে উপকার পাওয়া যায়

দাঁতের ব্যথায় ডালিম শুকনো গোলাপ ফুল পিষে নিন এবং বার বার লাগান মাড়ি থেকে পানি আসা বন্ধ হয়ে যায়।শুধুমাত্র ডালিমের কুঁড়ির গুঁড়ো ধুয়ে নিন। এটি শুধু মাড়ি থেকে রক্ত ​​পড়া বন্ধ করে না, দাঁতের ব্যথাও শেষ করে দাঁত নড়াচড়া হলে মিষ্টি ডালিমের -১০টি পাতা ছায়ায় শুকিয়ে পিষে নিন। এই পাউডার দিয়ে ব্রাশ করলে আলগা দাঁতের সমস্যায় আরাম পাওয়া যায়।

মাড়ির রক্তক্ষরণ এবং পুঁজ রোগে ডালিমের

অনেকেরই মাড়ি থেকে রক্ত ​​পড়ার সমস্যা থাকে। তারা ডালিমের সুবিধা নিতে পারে। ডালিমের ছালের ক্বাথ তৈরি করে গড়গড়া কুলি করুন।

মিষ্টি ডালিমের 8-10টি পাতা ছায়ায় শুকিয়ে পিষে নিন। এই পাউডার দিয়ে ব্রাশ করলে মাড়ি পুঁজ থেকে রক্ত ​​পড়া বন্ধ হয়। এর ফলে ফোলাভাবও কমে।

নাক কানের ব্যথায় ডালিমের ব্যবহার

নাকে বা কানে ক্ষত হলে বা ব্যথা হলে - ফোঁটা ডালিমের ছালের ক্বাথ তৈরি করুন। এটি ব্যবহারে নাক-কান ব্যথায় উপকার পাওয়া যায়। আয়ুর্বেদিক ডাক্তারের কাছ থেকে ব্যবহার সম্পর্কে তথ্য নিন।

নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়া সমস্যায় ডালিমের ব্যবহার

নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়লে - ফোঁটা ডালিম ফুলের রস নাক দিয়ে দিন। এতে নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়া বন্ধ হয়। নাক থেকে রক্ত ​​পড়ায় এই প্রতিকার খুবই উপকারী।

ডালিমের খোসা খেজুর রসের সাথে পিষে নিন। নাক দিয়ে নিন। এতে নাক থেকে রক্ত ​​পড়াও বন্ধ হয়। এর প্রলেপ ফোলাতেও উপকার করে।

ডালিম পাতার ক্বাথ (10-30 মিলি), বা পাতার রস (10 মিলি) পান করুন। এটি পিষে মাথায় লাগালে নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়ায় আরাম পাওয়া যায়।

ডালিম ব্যবহার করে কানের ব্যথা উপশম করুন

কানের ব্যথায় 100 মিলি তাজা ডালিম পাতার রস, 400 মিলি গোমূত্র এবং 100 মিলি তিলের তেল মিশিয়ে অল্প আঁচে রান্না করুন। সামান্য তেল থেকে গেলে ছেঁকে রাখুন। সামান্য গরম করে সকালে সন্ধ্যায় কয়েক ফোঁটা কানে দিন। কানের ব্যথা, কানে শব্দ প্রতিধ্বনিত হওয়া, বধিরতা সমস্যায় এটি উপকারী।

কাশিতে সমস্যা হলে 2-2 চামচ ডালিমের নির্যাস দিনে তিন থেকে চার বার পান করুন।

 

চোখের রোগে ডালিমের উপকারিতা

চোখের রোগ সারাতে ডালিমের - পাতা পানিতে পিষে দিনে দুবার লাগান।

ডালিম পাতা জলে ভিজিয়ে একটি বান্ডিল তৈরি করুন। এটি চোখের উপর রাখলে চোখের রোগও সেরে যায়।

একইভাবে ডালিম পাতার রস চোখে লাগালে চোখের ব্যথা চোখের অন্যান্য রোগে উপশম পাওয়া যায়।

চোখের ছানিতে ডালিমের ব্যবহার

ডালিম ব্যবহারে ছানি রোগে উপকার পাওয়া যায়। ছানি নিরাময়ের জন্য ডালিম গাছের ছাল পাকা ডালিম ফলের রসের সাথে ঘষে নিন। এর মধ্যে বা ২টি লাল করলার খোসা পিষে নিন। ফোলা চোখে দিনে তিনবার লাগালে উপকার পাওয়া যায়।

ক্ষুধা বাড়াতে ডালিমের ব্যবহার উপকারী

ক্ষুধামন্দার সমস্যায় ডালিমের পাতা ছায়ায় শুকিয়ে নিন। এর মধ্যে শিলা লবণ মিশিয়ে মিহি গুঁড়ো তৈরি করুন। সকালে সন্ধ্যায় খাওয়ার আগে এটি 4-4 গ্রাম পরিমাণে নিন। এটি জলের সাথে সেবন করুন। এটি ক্ষুধা বাড়ায়, এবং খাবার সঠিকভাবে হজম হয়

বদহজমের সমস্যায় ডালিমের ব্যবহার

বদহজমের সমস্যায় ডালিমের 10 মিলি রসে 2 গ্রাম ভাজা জিরা এবং 5 গ্রাম গুড় মিশিয়ে খান। এটি দিনে 2 বা 3 বার ব্যবহার করুন। এটি সব ধরনের বদহজমের সমস্যা নিরাময় করে।

20 মিলি ডালিমের রস, 20 মিলি মধু, এবং 10 মিলি তিলের তেল , 6 গ্রাম জিরা গুঁড়া, এবং 6 গ্রাম চিনি মেশান। মুখে নিয়ে কিছুক্ষণ মুখ চালাতে থাকুন। এতে করে বদহজম রোগে উপকার পাওয়া যায়।

 

কাশি হাঁপানিতে ডালিম ব্যবহারের উপকারিতা

ডালিম খাওয়া কাশি  এবং হাঁপানিতেও উপকারী  100 গ্রাম শুকনো ডালিম, শুকনো আদা, কালো গোলমরিচ, পিপল, দারুচিনি নিন। এর সাথে তেজপাতা এবং এলাচ 50-50 গ্রাম মেশান। এর গুঁড়া বানিয়ে নিন। এতে একই পরিমাণ চিনি মেশান। দিনে দুবার মধুর সাথে খান। 500 মিলিগ্রাম থেকে 1 গ্রাম সেবন করলে কাশি, শ্বাসকষ্ট, হৃদরোগ এবং সর্দিতে আরাম পাওয়া যায়। ডালিমের শুধু খোসা (আনারকে চিলকে ফায়েদে) মুখে নিয়ে চুষে খেলেও কাশিতে উপকার পাওয়া যায়।

80 গ্রাম গুড়ের শরবত তৈরি করুন। এতে 40 গ্রাম ডালিমের খোসা, 6-6 গ্রাম পিপল এবং জওয়াখার (যবক্ষর) মিহি গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। এর 500-500 মিলিগ্রাম ট্যাবলেট বানিয়ে রাখুন। 2-2 ট্যাবলেট দিনে তিনবার হালকা গরম পানির সাথে খান। এর ব্যবহার কাশিতে উপকারী। ১০ গ্রাম গোলমরিচ মিশিয়ে খেলে কাশিতে বিশেষ উপকার পাওয়া যায়।

গর্ভপাতের সমস্যায় ডালিমের উপকারিতা

ডালিম খেলেও গর্ভপাত রোধ করা যায়। গর্ভাবস্থার পঞ্চম মাসে যে সব গর্ভবতী মহিলার গর্ভপাতের সমস্যা রয়েছে, তাদের ডালিম পাতার গুঁড়া এবং চন্দন কাঠের গুঁড়ো দই মধু মিশিয়ে খাওয়া উচিত। 

রক্তাক্ত পাইলসের চিকিৎসা।

পাইলসের চিকিৎসায়ও ডালিমের উপকারিতা পাওয়া যায়। রক্তাক্ত পাইলসের চিকিত্সার জন্য 100 মিলি ডালিমের মূলের ছালের একটি ক্বাথ তৈরি করুন। এতে 5 গ্রাম শুকনো আদা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। এটি দিনে 2-3 বার পান করুন। রক্তাক্ত পাইলসের ক্ষেত্রে এটি উপকারী।

একইভাবে, 250 গ্রাম ডালিমের তাজা পাতা 1 লিটার জলে সিদ্ধ করুন। পানি অর্ধেক থেকে গেলে ছেঁকে নিন। দিনে - বার এই পানি দিয়ে মলদ্বার ধুয়ে ফেলুন। এটি রক্তাক্ত পাইলস এবং মলদ্বার সম্পর্কিত অন্যান্য রোগে উপকারী, যেমন মশা বের হওয়া ইত্যাদি।

এছাড়াও, ডালিমের মূলের 100 মিলি ক্বাথে 5 গ্রাম শুকনো আদা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। দিনে দু-তিনবার এটি পান করলেও রক্তাক্ত পাইলসের উপশম হয়।

রক্তাক্ত পাইলস নিরাময়ের জন্য, ডালিমের ছাল 20 গ্রাম এবং তেতো বার্লি 20 গ্রাম পিষে নিন। এটি 640 মিলি জলে মিশিয়ে একটি ক্বাথ তৈরি করুন। ক্বাথ এক-চতুর্থাংশ হয়ে গেলে দিনে তিনবার পান করুন।

রক্তাক্ত পাইলসের চিকিৎসার জন্য 80 গ্রাম কুটাজ 640 মিলি পানিতে সিদ্ধ করুন। পানি এক-চতুর্থাংশ থেকে গেলে নামিয়ে ছেঁকে নিন। এবার এতে 160 মিলি পতঞ্জলি ডালিমের রস মিশিয়ে আবার রান্না করুন। ঘন হয়ে এলে নামিয়ে রাখুন। এটি 20 মিলি বাটার মিল্কের সাথে খান। আমাশয় বা ব্লাডি পাইলসের ক্ষেত্রে এটি উপকারী।

ডালিম-ফলের খোসার গুঁড়া, শুকনো আদা এবং চন্দন সমান পরিমাণে নিয়ে একটি ক্বাথ তৈরি করুন। 10-20 মিলিলিটার ক্বাথের মধ্যে গরুর ঘি মিশিয়ে পান করলে রক্তাক্ত পাইলস রোগে উপকার পাওয়া যায়।

শুধুমাত্র ডালিমের ছালের ক্বাথ পান করলেও রক্তাক্ত পাইলস সেরে যায়।

রক্তাক্ত পাইলসের রোগীদের 100 মিলি ডালিমের রস, 10 গ্রাম গরুর ঘি এবং 65 মিলিগ্রাম অ্যালকোহল মিশিয়ে পান করতে হবে। এটি পাইলসের ব্যথা এবং রক্তপাত নিরাময় করে।ডালিমের দরকারী  অংশ

ডালিম এইভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে:-

ডালিম ফুল

ফল (ডালিম ফল)

ডালিমের বীজ

ডালিম গাছের পাতা

ডালিম গাছের ডালপালা

ডালিম ফলের খোসা

ডালিম গাছের ছাল

 

ডালিম কিভাবে ব্যবহার করবেন? (কিভাবে  ডালিম ব্যবহার করবেন?)

ডালিম এই পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে:-

পাউডার - 2-4 গ্রাম

রস - 20-40 মিলি

রোগে ডালিমের সম্পূর্ণ সুবিধা নিতে, ডাক্তারের সাথে পরামর্শ  গ্রহণ করুন।

 

ডালিমের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

যাদের শরীর ঠান্ডা প্রকৃতির (ঠান্ডা রাখে) তাদের ডালিম খাওয়া উচিত নয়।

ডালিম কোথায় পাওয়া যায় বা জন্মায়? (ডালিম কোথায় পাওয়া যায় বা জন্মায়?)

বাংলাদেশ সর্বত্র ডালিম গাছ পাওয়া যায় ও  ডালিমের চাষ হয়। ইরান আফগানিস্তানেও ডালিমের চাষ হয়।

 

ডালিম এর সাথে সম্পর্কিত প্রায়শ জিজ্ঞাস্য প্রশ্নাবলী

1- ডালিম খেলে কি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে?

হ্যাঁ, আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে ডালিমের ঔষধি গুণ রয়েছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে  তাই প্রতিদিন ডালিম খাওয়া উচিত।

2- শীতকালে ডালিম খাওয়া কি উপকারী?

অনেকের একটি ভুল ধারণা আছে যে শীতকালে ডালিম খাওয়া ক্ষতিকারক হতে পারে এর শীতল প্রভাবের কারণে  এমনটা না হলেও শীত মৌসুমে এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী  এর নিয়মিত সেবনে শরীর ভেতর থেকে শক্তিশালী হয় এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় 

3- ডালিমের রস কখন খাবেন?

বিশেষজ্ঞদের মতে, আপনি যে কোনো সময় ডালিমের রস পান করতে পারেন, তবে সকালে ডালিমের রস পান করা বেশি উপকারী বলে মনে করা হয়  সুস্বাস্থ্যের জন্য নিয়মিত সকালের নাস্তায় ডালিমের ফল বা জুস খান 

4- ডালিম খাওয়া কি পেটের জন্য উপকারী?

ডালিম খেলে শুধু শারীরিক শক্তিই বৃদ্ধি পায় না, এটি পেটের জন্যও অনেক উপকারী  এটি পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি ঘটিয়ে পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে  আপনি যদি প্রায়শই পেট সংক্রান্ত ছোটখাটো সমস্যা নিয়ে বিরক্ত হনতাহলে অবশ্যই আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ডালিম অন্তর্ভুক্ত করুন 

5-  ডালিমের জুস কিভাবে তৈরি করবেন?

বাড়িতে ডালিমের রস তৈরি করা খুবই সহজ এবং এর জন্য কোনো বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন হয় না  জুস তৈরি করতে ডালিম ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে বীজগুলো আলাদা করার জন্য খোসা ছাড়িয়ে নিন  এই দানাগুলো জুসার বা মিক্সারে রেখে জুস তৈরি করুন  মনে রাখবেন যে তাজা জুস সর্বদা খাওয়া উচিত, জুসটি কখনই ফ্রিজে সংরক্ষণ করবেন না এবং পরে পান করবেন না 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url