কেঁচো জৈব সার কি এবং বৈশিষ্ট্য ও ব্যবহার।

                         কেঁচো জৈব সার কি এবং বৈশিষ্ট্য ও ব্যবহার।

আজ আমরা জানবো কেঁচো সার সর্ম্প কে চলুন হবে শুরু করা যাক। কেঁচো জৈব সার মহিলা সদস্যদের দ্বারা একটি ভাল প্রক্রিয়াজাত পদ্ধতিতে তৈরি করা হয় এবং কেবল গোবর নয় , সবুজ শাকসবজির অবশিষ্টাংশ এবং কলা গাছ দিয়ে । কেঁচোগুলি একটি শীতল জায়গায় আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয় যাতে তাদের অভ্যন্তরে উপকারী অণুজীবগুলি জীবিত থাকে যা ফসলের খেতে মাটিতে প্রয়োগ করা যায়, মাটিতে গাছগুলির জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য তৈরিতে দ্রুত সহায়তা করে। কেঁচো জৈব সার মহিলা কর্মদের অতিরিক্ত আর্থিক সচ্ছলতা সরবরাহ করে (যারা তৈরি করে। আসুন জেনে নেই এর বৈশিষ্ট্যগুলি।

 কেঁচো সারের বৈশিষ্ট্য:-

উর্বর মাটিতে পাঁচ শতাংশ জৈব পদার্থ থাকতে হয়। যদিও এটি মাটির জলের ধারণ ক্ষমতা এবং বায়ুচলাচল বৃদ্ধি করে। মাটিতে জৈব পদার্থের পরিমাণ বৃদ্ধিতে কম্পোস্ট সার, পচা বর্জ্য, সবুজ সার এবং কেঁচো সারের ভূমিকাও অসামান্য।

কেঁচো সার:-

কেঁচো খাবার মল হিসাবে ছেড়ে যায়। শাকসবজি, ফলের খোসা, গাছের গুল্ম, পশুর অন্ত্র, হাঁস-মুরগির বৃষ্ঠা এবং কাটা খড় খেয়ে জমির জন্য কেঁচো জৈব সার তৈরি করে। এই সারটি সব ধরণের ফসলের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।

 কেঁচো সারে কি আছে?

কেঁচো মাটির জল ধরে রাখতে এবং মাটি নরম করার ক্ষমতা রাখে,আটাশি দশমিক ৩২ ভাগ  জৈব পদার্থ ছাড়াও, নাইট্রোজেন,  বোরন - যা অন্যান্য জৈব সারগুলিতে এত বেশি নেয়।

কেঁচো সার ব্যবহার করালে খরচ তুলনা মুলক কম হয়।  প্রাকৃতিক লাঙল বলা হয় কেঁচো কে । এটি ব্যবহারে ফসলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে।

vকেঁচো কম্পোস্ট সারের উপকারিতা:-

উত্পাদন এবং ফসলের গুণমান বৃদ্ধি করে। ফল এবং সবজি চাষে তুলনামূলক ভাবে ভাল হয় এবং মাটিতে জলের ধারণ ক্ষমতা বাড়ায় ফলে কেঁচো সার ব্যবহার করে সেচের পানির কম ব্যবহার হয়। ক্ষারযুক্ত লবণাক্ত জমিতেও চাষ সম্ভব। রোগ ও পোকামাকড়ের উপদ্রব কম হয়। জমিতে আগাছার সমস্যা কমে। ফসলের বীজের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। বেশি কুশি, এবং শস্য গঠিত হয়। জমির মাটির উন্নয়ন হয়। রাসায়নিক সারের তুলনায় ব্যয় অনেক কম। পরিবেশ দূষণমুক্ত থাকে।

 বৈশিষ্ট্য:-

এই সারে, উদ্ভিদের ১৬ টি প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির মধ্যে ১০ উপস্থিত রয়েছে। এছাড়াও, এটিতে উদ্ভিদের কিছু প্রয়োজনীয় হরমোন এবং এনজাইম রয়েছে, যা গাছের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং ফলের রঙ, গন্ধ, স্বাদ এবং অন্যান্য গুণমানকে উন্নত করে। কেঁচো সার বীজ অঙ্কুরিত করতে সহায়তা করে। এই সারের ব্যবহার ফসলের উত্পাদন ব্যয় হ্রাস করে। সমস্ত ফসলে ব্যবহারযোগ্য। বেলে দোআঁশ মাটিতে এটি আরও কার্যকর। কেঁচা সার ফলের গাছ বা উচ্চভূমি ফসলে পর পর তিনবার প্রয়োগ করা হয়।

 ডিম থেকে উত্পাদিত  কেঁচো  নিজে থেকেই সার উত্পাদন শুরু করে। ফলস্বরূপ, পরের দুটি বা তিনটি ফসল সার ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে।

পুষ্টি: জৈব পদার্থের সাথে যদি কেঁচো সার সাধারণ সারের পরিবর্তে তৈরি করা হয় তবে এর পুষ্টির মান সাত থেকে দশগুণ বেড়ে যায়। 

 ব্যবহার:-

পেঁপে, কলা, লেবু, পেয়ারা ইত্যাদির মতো ছোট আকারের ফলের গাছগুলি প্রতি বছর একবার গাছের গোড়ায় উপরের চারদিকে গোল নালা তৈরি করে এবং প্রতি গাছে পাঁচ কেজি কেঁচো সার দিয়ে  রাখতে হবে। কেঁচো সার মিশিয়ে উদ্ভিজ্জ জমিতে বীজ বা চারা রোপণ করতে হবে। .

সৌজন্যে---------------------