চিতল মাছের ডিম ফুটিনোর সহজ উপায় ।

 চিতল মাছের ডিম ফুটিনোর সহজ উপায় ।

চিতল মাছের শরীর ও মুখ সমতল হয় পিঠ বাঁকানো হয়, পেটে চিকুন ও কাত হয়ে থাকে। চিতল মাছের দেহের উভয় পৃষ্ঠে ১২-১৫ রৌপ্য রং এর দাগ রয়েছে। লেজের নীচে ৫-৬ টি ব্ল্যাক হোল রয়েছে। এই মাছের মাথার পিছনের দিক ধনুকের মতো বাঁকানো । চিতল মাছ  দৈত্যযুক্ত মাছ। সাধারণত ছোট মাছ খায়। চিতল মাছের বৈজ্ঞানিক নাম Chitala chitala। ইংরাজীতে চিতল মাছকে ফেদার ব্যাক বা ক্রাউন ছুরিফিশ বলা হয়।

আবাসস্থল: চিতল মাছ সাধারণত নদী, খাল, পুকুর বা বড় পুকুরে দেখা যায়। এটি সাধারণত একটি মিঠা পানির মাছ। পরিষ্কার জলে পুকুরের নীচে গর্তে থাকতে, তালের পাতার নীচে, কলা পাতার নীচে বা জলের ঝোপে থাকতে পছন্দ করে।

চিতল ফিশ ফুড: চিতল শিকার করে খায়। ছোট মাছই প্রধান খাবার। তদুপরি ছোট ছোট পোকামাকড়, শামুক, চিংড়ি ইত্যাদি খায় তিলাপিয়া ছোট বাচ্চাদের খেতে পছন্দ করে। চিতল মাছ চাষের ক্ষেত্রে তেলাপিয়া ফিশ  ছেড়ে দিতে হবে।

চিতল ফিশ ব্রিডিং এবং ডিম ফুটিনো: চিতল মাছ প্রাকৃতিক ও কৃত্রিম দুটি উপায়ে প্রজনন করা যায়। চিতল মাছের ডিম এবং ছানা প্রাকৃতিকভাবে হালদা, পদ্মা এবং মেঘনা নদীতে এপ্রিল বা মে থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত বর্ষা মৌসুমে পাওয়া যায়। এগুলি সব নার্সারি পুকুরে সংগ্রহ এবং চাষ করা যায়।

দুটি হ্যাচারি পদ্ধতিতে প্রথম ২0-৩0 শতাংশ মহিলা এবং পুরুষ একটি পুকুরে দেওয়া যায়। এই পুকুরে মাঝে মাঝে তালের পাতার ঝোপ বা লতা পাতা দেওয়া যায়। তারপরে চিতল মাছ তাল গাছের ঝোপে ডিম দিতে পারে। চিতল মাছ সাধারণত প্রতি বর্ষা মৌসুমে অমাবস্যার পূর্ণিমা রাতে ডিম দেয়। ডিমগুলি  তালের পাতার কাঠিতে আটকে থাকে। ডিমগুলি টিকটিকি ডিমের মতো হালকা সাদা দেখায়। এই ডিমগুলি তাল পাতার থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং ডিম ফোটার পরে ৭ থেকে ১০  দিনের জন্য একটি পাকা ট্যাংকে পরিষ্কার পানিতে রাখা হয়।

সৌজন্যে---------------------