টবে সফেদা চাষ করা।

.

সারা বছর খুব সহজে মিষ্টি সুস্বাদু ফলের স্বাদ নিতে চাষ করুন সফেদা। এখনই সময়। ফুল ও ফল-সহ চারার দামও অনেক কম। এর থোকায় থোকায় ধরে থাকা ফল আপনাকে আনন্দিত করবেই। আর, এই ফল আপনার শরীরের শ্বেতসার, খনিজ, লবন ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করবে।

.

১২ ইঞ্চি বা তার অধিক আকৃতির টবই যথেষ্ট। টব বা ড্রামের নীচে ৩-৫ টি ছিদ্র করে নিন। ছিদ্রগুলো ইটের ছোট ছোট টুকরা দিয়ে বন্ধ করে দিন। এমন জায়গায় রাখতে উচিত রোপন করা গাছটি যেখানে একটু বেশি সময় রোদ কিংবা বৃষ্টির সময় বৃষ্টি পায় ছাদের গাছটি । এতে গাছের খাদ্য তৈরিতে সুবিধা হবে।

.

সব ধরনের মাটি সবেদা চাষ করার জন্য উপযোগী । তবে, বেলে দোআঁশ মাটিতে ভাল হবে। টবের ধারণ ক্ষমতার ২ ভাগ বেলে দোআঁশ মাটি, ১ ভাগ গোবর।, ৫০ গ্রাম টিএসপি সার, ।৫০ গ্রাম পটাশ সার, ।১০০ গ্রাম খৈল ।এবং ২০০ গ্রাম হাঁড়ের গুড়া মিশিয়ে একত্রে ড্রাম বা টবে পানি দিয়ে রেখে দিতে হবে ১০-১২ দিন। এরপর মাটি কিছুটা খুঁচিয়ে দিয়ে আবার ৮-১০ দিন একইভাবে রেখে দিন।

.

মাটি যখন ঝুরঝুরে বা জো হবে তখন একটি সবল সুস্থ সফেদা কলমের চারা রোপণ করতে হবে । চারা গাছটি সোজা করে লাগাতে হবে কোন দিকে না হেলে থাকে । সাথে সাথে গাছের গোঁড়ায় মাটি কিছুটা উচু করে দিতে হবে এবং মাটি হাত দিয়ে চেপে সমান করে দিতে হবে, যাতে গাছের গোড়া দিয়ে বেশি পানি না জমতে পারে। একটি সোজা কাঠি দিয়ে গাছটিকে বেঁধে দিতে হবে ।

.

চারা লাগানোর পর প্রথম দিকে পানি কম কম দিতে হবে। ধীরে ধীরে পানির পরিমান বাড়াতে হবে। ৪-৫ মাস পর থেকে নিয়মিত ১৫-২০ দিন অন্তর অন্তর সরিষার খৈল পঁচা পানি ও সার প্রয়োগ করতে হবে। সরিষার খৈল কমপক্ষে ৭ দিন পানিতে ভিজিয়ে রাখার পরে ব্যবহার করতে হবে । তারপর সেই পঁচা পানি পাতলা করে গাছের গোঁড়ায় দিতে হবে।

.

প্রতিবছর মনে করে টবের কিছুটা মাটি পরিবর্তন করে দিতে হবে। ২ ইঞ্চি/ প্রস্থে এবং ৮ ইঞ্চি/ গভীরে শিকড়সহ মাটি ফেলে দিয়ে নতুন সার মিশ্রিত মাটি দিয়ে তা ভরে দিতে হবে। মাটি পরিবর্তনের জন্য উপযোগী সমায় বর্ষার শেষ এবং শীতের আগে । সফেদা গাছে শিকড় বেশি হয়। তাই মাঝে মাঝে মাটি খুচিয়ে দেয়ার সময় কিছু শিকড়ও কেটে দিতে হবে।

সবেদা সবার কাছে ভালো নাও লাগতে পারে তবে বৃদ্ধদের কাছে ভালো লাগে । আর যাদের দাত পড়ে গেছে তাদের তো কথাই নাই । আপনি এই ফলটি রোপন করতে পারেন ,বাড়ির ছাদে অথবা আঙ্গীনায় ।