রসুন চাষ পদ্ধতি।
টবে রসুন চাষ পদ্ধতি
শহরের বাসা বাড়ির ছাদ কৃষিতে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে । এ কারনে পাঠক, আজ আমি আলোচনা করবো ছাদে টবে বা বাগানে রসুন চাষ পদ্ধতি নিয়ে। মনোযোগ দিয়ে পড়বেন এবং শেয়ার করুন অন্য ছাদ বাগান প্রেমী ভাইদের কাছে ।
রান্নার স্বাদ বাড়াতে রসুন বিরাট ভুমিকা পালন করে। রান্নার সাথে সাথে রয়েছে রসুনের ভেষজ গুণ ।তাই আজ আমরা এ অতি উপকারী মসলার টবে বা ছাদে চাষ পদ্ধতি নিয়ে আলোচনা করা হলো ।
চাষে করার সময়ঃ-
--------------------
অক্টোবরের মাঝামাঝি সময় থেকে নভেম্বরের প্রথম সপ্তাহ আদর্শ সময় বলা যায় ৷ বছরের অন্য সময়েও ঘরোয়াভাবে রসুন চাষ করা যেতে পারে তবে অন্য সময়েও চাষ করলে ফলন ভালো হবে না ।
টব বা ড্রাম ও মাটি তৈরিঃ-
--------------------------
একটি মাঝারি বা বড়ো আকৃতির টবে প্রায় ২৫/৩০ টির মতো রসুন গাছ রোপন করতে পারেন৷ জৈব সার বা কম্পোস্ট সার সমৃদ্ধ করে মাটি ঝুরঝুরে করে রসুন রোপন করুন ৷ এবং সেই সঙ্গে প্রয়োজন উষ্ণ এবং আর্দ্র জলবায়ু হলেই হবে।
বীজ তৈরিঃ-
------------
রসুনের কন্দের কোয়া থেকে রসুন গাছ বের হয় ৷ রসুনের কোয়া টবের মাটিতে গর্ত করে রসুনের মুখটা বের হয়ে থাকবে এমন করে লাগাতে হবে। কোয়া ২/৩ সে মি দৃর দৃর লাগাবেন ।
সেচঃ-
------------------
রসুন লাগানোর পরে মাটিতে পানি সেচ দিতে হয়। পরে মাটির রস বুঝে সেচ দেওয়া হয়। এরপরে মাটির চারা বের হওয়া পর্যাপ্ত পরিমাণে রস থাকা উচিত। একবার চারা হয়ে গেলে, ১০-১৫ দিন পর পর সেচ দেওয়া হয়।তবে রসুনে পরিমিত সেচ দিতে হবে৷ কারণ টবে পানি জমে থাকলে পচে যায়৷ তাই মনে করে টবের নিচে একটি ছিদ্র করে দিতে হবে যাতে অতিরিক্ত পানে সেখান দিয়ে বের হয়ে যায়৷
পরিচর্যাঃ-
--------------
প্রচুর আলো ও বাতাস পাওয়া যাবে এমন স্থানে রোপন করতে হবে ।লক্ষ্য রাখতে হবে টবে যেন আগাছা না হয়, হলে তা সাবধানে তুলে ফেলতে হবে যাতে রসুন গাছে কোনওভাবে আঘাত না লাগে৷ গোবর সার কিংবা কম্পোস্ট দেয়া যেতে পারে।
রোগ ও পোকামাকড় ব্যবস্থাপনাঃ-
-----------------------------------
থ্রিপস পোকা পাতার রস চুষে খায় বিধায় গাছ দূর্বল হয়ে এর জন্য আলোর ফাঁদ ব্যবহার করা যেতে পারে । টবে মাকড়সার সংখ্যা বাড়িয়ে এই পোকা নিয়ন্ত্রণ করা যায়। মারাত্মক পোকামাকড়ের আক্রমন হলে সাইপারমেথিন গ্রুপ স্প্রে করতে হবে 1 ০.৫ মিলি প্রতি লিটার প্রতি ৪ থেকে ৫ দিন পর্যন্ত গাছটিতে স্প্রে করতে হবে।
রসুন সংগ্রহঃ-
--------------------
প্রায় সপ্তাহ খানেক পরে চারা দেখতে পাবেন৷ পাতা বাদামি রং হয়ে এলে বুঝতে হবে রসুন তুলে ফেলার সময় হয়ে এসেছে৷ রসুন খুব ভালোভাবে পরিপক্ক করে নিয়ে তুলতে হবে। এরপর তা ছায়াতে ২-৩ দিন রেখে দিতে পারলে ব্যবহারের উপযোগী হয়ে ওঠে।
